Farmers

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Dominic Scott
オーガニック野菜

矢崎ファーム

矢崎ファームは奈良県生駒市で先代から代々受け継ぐ田畑でオーガニック野菜を作る農家さん季節の野菜40種類作ってます。

栽培は化学的に合成された肥料を使わず、自然に優しい農法を実践している農家さんです。

矢崎ファーム
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葉野菜

ひらひら農園

奈良県生駒市北部に位置する高山町で化学肥料と化学合成農薬を使わない農業を営むひらひら農園。

主力で栽培しているレタスだけでもなんと10種類以上。珍しいイタリア野菜やエディブルフラワーなど鮮度が重要な葉野菜が中心の農家さんです。

ひらひら農園
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ジビエ

河内鴨

ツムラ本店大阪松原のブランド鴨。

G20大阪サミットの正式食材として「日本で一番高級な鴨肉」と呼ばれるまでになった河内鴨。生でも食べられる鮮度と質。安全でおいしい鴨肉です。

河内鴨

1-17-12 Nakahama, Joto-ku, Osaka city, Osaka 536-0024

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